有人會做水果嗎？
潮汕的菜肴種類繁多。妳想要嗎？
材料
紅薯粉，餡料，愛吃什麽吃什麽。我用了南瓜和韭菜。
工作方法
1.紅薯粉和成面團，南瓜和韭菜分別炒熟，南瓜切絲，韭菜切小塊。
2.把面團搟成像餃子壹樣的皮，包好餡。包的時候像包包子壹樣慢慢疊皮，最後做壹個圓包。
把鍋裏的水燒開，包好放在蒸鍋裏蒸十分鐘。
喜歡油炸的，可以清蒸，用油鍋炸。
材料
a:面粉壹杯，木薯粉壹杯，水兩杯半，鹽適量，色拉油壹湯匙，木薯粉(備用)？
b:韭菜，蝦，蒜，色拉油，鹽少許。
工作方法
1.將A的所有材料混合到壹個湖裏，除了保留的木薯粉。？
2.倒入不粘鍋中，中火煮至表面湖成面團。？
3.在桌子上撒壹些預留的木薯粉然後把面團倒在桌子上，這樣可以防止面團粘在桌子上。？
4.揉面壹分鐘，在桌上或手上撒壹些木薯粉，防止粘手。？
5.把揉好的面團分成小等份，用棍子把面團揉成圓形，然後就可以開始包韭菜餡了。？
6.將蝦米用清水洗凈，去除雜質和灰塵。？
7.鍋中加入色拉油，用中火把蒜和蝦炒香。最好把蒜和蝦炒到金黃色，還能聞到香味。
8.韭菜洗凈，切成顆粒，加入炒好的蝦仁和少許鹽調味，就成了餡料。？
9.把包好的韭菜包子放在油盤上蒸。？
10和15分鐘後，晶瑩剔透、味道鮮美的韭菜就可以出爐了。
技巧
1，揉熱面團壹定要小心！輕輕擦壹下就行了，在桌子上或者手上撒點木薯粉可以防止粘。？
2、韭菜好煮，不用提前煮。？
3.蒸的時候，有韭菜的盤子壹定要塗點油，防止蒸的時候粘在盤子上。？
4，在包不同裏了解到皮其實可以用來做餡！在我的圖中，有兩種餡料:韭菜和沙哥(。).蝦包在裏面就成了水晶蝦餃！壹定要學會，超級簡單。