蕎麥煎餅怎麽做好吃,還有蕎麥煎餅的家常做法
佐料
蕎麥面條
500克
小麥粉
200克
豆腐
500克
佐料
幹辣面
1勺子
鹽
適量的
沙拉大豆|
適量的
食用油
適量的
雞精
適量的
熟芝麻
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
步驟
1.準備食材,豆腐丁,蔥花,姜末。
2.熱鍋放油冷卻,油熱時放入幹麻辣面,翻炒豆腐丁,將豆腐翻炒至變色,放入生抽或姜末翻炒。
3.有肉湯的熱水味道更好。
4.鍋中加入鹽、雞精、蔥花、韭菜、熟芝麻,豆腐就做好了。
5.混合蕎麥面和小麥粉。
6.用熱水和面,加壹點水,面團變硬後反復揉搓,這樣和好的面團會比較結實,壓出來的樂和也比較結實。
7.鍋裏的水燒開後,將面團放入麻花床,壓入開水鍋,面團熟後取出,澆上臊子。
8.素食餃子準備好了