竹筍香菇火腿湯的做法？
材料
火腿3根幹香菇3朵竹筍（煮過的）100克姜3片青蔥1根荷蘭豆少許
配料
配料
醬油米酒各 半大匙 色拉油 1大匙味精 適量紹酒 半匙砂糖 水 濕澱粉少許
做法
1
將火腿切成片，用醬油、紹酒各半大匙腌壹下入味。
2
把香菇用水泡軟蒂切去，再切成壹半
3
將煮過的竹筍切成薄片
4 把壓力鍋淋上壹些色拉油，熱壹熱之後加入姜片青蔥，炒到有香味出來後放入火腿繼續炒然後放入香菇和竹筍壹起炒
5 將煮汁的材料混合均勻加入作法的鍋中，攪拌壹下再把鍋蓋蓋上加熱10分鐘後，
6.把荷蘭豆加進去攪拌壹下再將少量的澱粉用水調勻加入鍋中勾芡