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醬燒黃花魚怎麽做好吃,醬燒黃花魚的家常做法

醬燒黃花魚的家常做法

1.原材料圖。將黃花魚刮去鱗,掏凈內臟及鰓,洗凈。生姜切絲備用。

2.在魚身兩面剖上斜直刀,用鹽,生姜,料酒腌漬。

3.腌漬後用廚房用紙吸取表面的水,備用

4.鍋中用生姜擦拭,倒入適量的油,放入黃花魚。

5.煎至兩面金黃,

6.倒入適量的,生抽,

7.加入小半碗水.加入適量的金格勒醬,

8.燒開後,中小火燒7-8分鐘,

9.大火燒至醬汁有點濃稠撒入蔥花即可。