酸奶制作方法
酸奶是這樣做的。酸奶的制作方法,簡單的3步操作非常方便:
1,沖洗內膽,按照【1小包菌粉對500-1000ml純牛奶】的比例,將適量溫熱的純牛奶40度倒入內膽。加入菌粉,加幾勺糖攪拌均勻;
2.將內膽放入酸奶機,蓋上蓋子,打開電源;(酸奶機最多能倒1L牛奶);
3、?保持電源開啟,靜置發酵6-12小時,等它凝固成豆腐(冬天溫度至少要12小時)。?制作成功後,加入水果,放入冰箱更好吃。家裏真的沒有酸奶機。妳可以用烤面包機或者燜燒杯。我試過奶粉讓它嘗起來像老酸奶!純牛奶是我們經常喝的酸奶的味道嗎?可以試試,畢竟現在市面上酸奶很多?添加劑,可以少吃壹些。