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紅燒鯧魚怎麽做好吃又簡單

可以做紅燒鯧魚,方法如下:

材料:金鯧魚1條、芹菜1顆、蒜苗1顆、大蒜3瓣、尖椒4個、生姜1塊、醬油適量、油適量、鹽適量。

1、金鯧魚用生姜和鹽腌制。

2、鍋裏放油,把金鯧魚煎至微焦。

3、放入大蒜、尖椒、生姜,炒香。

4、淋入醬油和適量清水,燜煮10分鐘。

5、放入芹菜和蒜苗。

6、燜煮2分鐘,盛盤就可以了。