八珍粉可以炒嗎？
八珍粉不能炒。八珍粉不用炒，做成八珍餅才需要蒸。八珍散壹般指黨參、白術、茯苓、山藥、白扁豆、薏苡仁、芡實、蓮子、生山楂、炒麥芽等藥材或配料。將這些藥材粉碎研磨成粉末，然後用細篩過濾。為了方便儲存和食用，它們會被蒸成餅。
八珍糕的做法教程，先把這些藥磨成粉，再把糯米和大米磨成粉。然後和粉混合，按照混合好的八珍粉，大米，糯米，然後把這些米粉和粉放入水中做成面條，可以加壹點糖。然後放入蒸籠，蒸熟，切成餅，晾幹保存。
八珍糕的功效
主要是由於它的八種藥食同源的中藥。茯苓是四君子湯的主要成分之壹，具有健脾補中、寧心安神、利濕除濕的功效。芡實能健脾止瀉，滋養心腎，補中，強身健體，和胃理氣，增進食欲。薏苡能健脾開胃，補中除濕。山藥能健脾胃，益肺腎，補疲勞，祛風除濕。
扁豆能理氣、補腎、健胃。蓮子能健脾養心，補氣強誌，強筋骨，補虛損，益腸胃。麥芽能消化食物並中和食物，消除堆積和腹脹。藕粉能養胃養陰、祛瘀生新、消食化積、健脾涼血、除煩止嘔、止渴止瀉。