如何做出美味的番茄牛肉燴飯?
番茄燉牛肉是壹道非常有營養的菜。它的酸甜口味很受孩子們的歡迎,還能補充各種維生素等營養。現在,讓我們告訴妳如何做這道簡單又美味的番茄燉牛肉。
第壹步:將牛肉切成小塊,放入清水中浸泡半小時,浸泡去除大量生血,然後放入鍋中,加入適量清水煮熟,再倒入適量料酒和生姜,煮開後用勺子撇去泡沫。
第二步:取出牛肉,用清水快速沖洗幹凈。需要幾次才能去除殘留的泡沫。
第三步:準備重建。大蒜和生姜切成泡沫,然後洋蔥切成小塊,放在盤子裏備用。
第四步:鍋中放入適量菜籽油,油熱時放入蔥、姜、蒜,然後倒入洗凈的牛肉翻炒。
第五步:準備壹個西紅柿,去掉蒂後切成小塊,然後放在壹邊。將牛肉炒至表面微黃,加入番茄繼續攪拌。
第六步:然後在鍋中多加水,放入壹片打好的姜,再倒入適量的料酒,去除牛肉的腥味。然後蓋上鍋蓋燉半小時。註意不要把它煮幹。
第七步:燉半小時後,可以試試牛肉是否軟了。如果還是硬,可以繼續煮壹會兒。然後把胡蘿蔔滾切成小塊,放在鍋裏再燉五分鐘。
第八步:然後加入西紅柿。因為番茄幾乎完全燉熟了,所以加入番茄塊,蓋上鍋蓋,再燉三分鐘。
第九步:加入壹勺鹽,味精,少許白胡椒粉,壹勺糖。如果家裏有番茄醬,也可以放壹點來增甜。
第十步:把蔥和香菜切成小塊,蓋好再煮,開大火,收點汁,把湯勾芡,再煮。加入蔥花和香菜。好吃嗎,有吸引力嗎?
西紅柿和牛肉就是這麽做的。
番茄牛肉是壹道好菜,香味濃郁,鮮美香甜。主要原料是西紅柿和牛肉。牛肉中肌氨酸的含量比其他任何食物都高,這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。