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紫甘蘭怎麽炒好吃

材料

紫甘藍,醋,糖,醬油,雞精,油

做法

1.先將蔬菜洗凈,撕成塊狀,壹定是要用手撕啊,這樣口感才好。

2.調味汁事先調好。

3.油熱後將紫甘藍放入爆炒至斷生,這個時候我喜歡加壹點點水,鍋裏劈哩叭啦的聲音很好聽,而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲壹下才好吃。

4.之後放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。

小訣竅

真的只需要幾分鐘而已,試試看吧!