天麻燉乳鴿湯的做法
材料:鴿子2只，天麻1片。
輔料:鹽少許，姜6片，枸杞8克，水適量。
天麻鴿子湯的做法；
1.我們把天麻洗幹凈，泡了壹整天。
2.泡好後將天麻放入蒸鍋蒸1小時。如果太硬，蒸壹會兒。
3.將鴿子內臟取出，洗凈，剁成小塊備用。
4.天麻蒸熟，切塊備用。
5.然後在鍋中倒入適量的水，放入3片生姜，大火燒開，然後焯水，撈出備用。
6.然後在燉鍋裏倒入適量的水，放入鴿子，再放入姜片和天麻，大火煮開，再用中火慢慢燉。
7.燉鴿子的時候，把枸杞洗幹凈備用。
8.可以把鴿子肉燉軟爛放枸杞進去。
9.然後加入壹些食用鹽，中火燉5分鐘即可食用。
天麻燉乳鴿的功效
滋補肝腎:天麻燉乳鴿有營養價值，可以幫助身體健脾養胃，有補腎固精的功效。假期不妨吃點天麻燉乳鴿，可以讓之後的日子精神飽滿。
癥狀的治療:當有些人出現病後虛弱、月經失調、頭痛、閉經等癥狀時，可以用天麻燉乳鴿來緩解。
胎兒健腦:對於孕期的孕婦來說，吃天麻燉乳鴿可以幫助胎兒健腦，提高免疫功能。是最好的保健食品之壹，但哺乳期的孕婦最好不要吃，容易回奶。
可以補血，是補血的食療食譜之壹，因為鴿子肉含有壹些營養成分，可以促進我們體內造血細胞的再生，從而補充體內貧血等癥狀。
還能治療頭暈頭痛。因為天麻和鴿子肉要搭配，這個湯不僅有天麻的功效，還滲透了鴿子的作用。加入少許人參，不僅能治頭痛頭暈，還能緩解疲勞，增強活力。