銅鑼燒如何做，香甜細膩，壹出鍋就被搶光呢？
銅鑼燒如何做，香甜細膩，壹出鍋就被搶光呢？
由二塊像銅鑼壹樣的餅連起來制成，它餅皮香味濃郁，口味綿軟，再根據上甘甜細膩豆沙餡料，吃著味道十足。在家裏做十分方便，壹只炒菜鍋就可以解決。流程也很簡單，通過率還非常高，自己喜歡的各位朋友壹定要試試看，希望大家喜歡。
第壹步食物：小麥面粉150克、生雞蛋2個、純蜂蜜15克、白砂糖20克、牛乳150克、水30克、小蘇打3克、紅豆餡適當。具體方法：
備好的食材。生雞蛋、牛乳、白砂糖、生雞蛋2個、純蜂蜜15克、白砂糖20克、牛乳150克、純蜂蜜攪拌混合勻稱。篩入低筋粉加小蘇打，迅速拌勻。制好壹點的面糊糊，置放10分鐘，水30克、小蘇打3克、紅豆餡適當。使小蘇打（發酵粉）充分發揮澎漲作用。樣子特別好看。備好的食材。生雞蛋、牛乳、白砂糖、純蜂蜜攪拌混合勻稱鍋，應該用壹條濕布在鍋中擦壹下鍋，此外，鍋裏不用抹油。加溫至面糊逐漸冒熱氣泡，這時候就可以翻過來了。
第二步炒菜鍋加溫，全過程中小火，舀壹勺面糊，白砂糖20克、牛乳150克、水30克、小蘇打3克、紅豆餡適當。從上而下倒進，面糊就會自動成環形，樣子特別好看。備好的食材。生雞蛋、牛乳、白砂糖、純蜂蜜攪拌混合勻稱鍋，應該用壹條濕布在鍋中擦壹下，這樣才能讓底鍋溫度降下去壹些，此外，鍋裏不用抹油。加溫至面糊逐漸冒熱氣泡，這時候就可以翻過來了。
應該用壹條濕布在鍋中擦壹下，這樣才能讓底鍋溫度降下去壹些，以確保再烙時，餅皮色調壹致。隨後塗上豆沙餡，把兩塊蓋在壹起就完成。