如何清洗幹海帶
壹種清洗幹海帶的方法,包括以下步驟:
第壹步:首先將幹海帶放入水中浸泡1小時。這是讓海帶先膨脹,方便海帶去沙。
第二步:將泡好的頭發沖洗兩遍,然後放入盆中,加入適量的水和10ml米醋,浸泡1小時。將第壹次浸泡的海帶沖洗兩遍,防止海帶表面的汙垢壹直吸附在海帶上。
第三步:1小時後,用手搓幾下海帶,再用流水沖洗兩遍備用。
清潔海帶
洗海帶加醋的原理:洗海帶時,加入適量的醋可以軟化海帶,吸附在海帶上的泥和其他臟東西會自動脫落,醋還有很好的去腥作用。海帶用醋泡壹會兒,海帶吃起來就沒有腥味了。洗海帶的時候,我們適量多加些醋,可以讓海帶幹凈。
海帶用的時候,只加水是不夠的。如果加點水,臟東西會自動脫落,沒有氣味。
海帶是壹種營養價值很高的蔬菜,有壹定的藥用價值。它富含碘等礦物元素。海帶熱量低,蛋白質中等,礦物質豐富。研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、排鉛、解毒、抗氧化等多種生物功能。