如何用微波爐蒸米飯？

1.先把飯洗幹凈(最好不要吃三個人以上)；

2.將米飯倒入微波爐專用的塑料容器中(蓋子壹定要有透氣孔，最好使用購買微波爐時商家贈送的較大黃色蓋子的塑料容器)，倒入清水(溫水最好)浸泡不超過半小時(浸泡後的蒸飯不生，容易煮熟，節省時間，但浸泡時間不宜過長，否則蒸飯沒有香味)；

3.把泡生米的水換成溫水(同上道理，冷水也可以，只是蒸的時間長壹點)。因為米已經泡好了，所以加的水比電飯鍋的水略少，多了壹厘米(最多不超過2厘米)。蓋緊蓋子(內蓋也蓋上防止煮出來)，放入微波爐，轉大火6-8分鐘(根據米飯量而定)；

4.取出打開容器，用飯鏟攪拌米飯；

5、蓋緊蓋子，然後用中火(大火也可以)燜3-5分鐘(米飯少的話3分鐘)。

6.從微波爐中取出容器。此時不要打開蓋子。壹定要用余熱燉壹會兒(5-10分鐘)，然後開蓋，米飯就做好了。