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酸筍魚怎麽做?

材料?

妳喜歡多少克的酸筍?

許多片生姜

有很多辣椒。

柯巖

小鯽魚壹條

壹兩勺蠔油

煮壹兩次酒

八角茴香。請隨意吃壹些。

酸筍魚怎麽做?

食材準備好了,酸筍越細越好!!

我喜歡吃辣,準備了很多山椒~

八角肉桂有點忘了拍照。

熱炒魚,魚在操作前腌制,煎至兩面金黃,然後上桌。

將配料熱油炒勻,

加入少許醬油和蠔油煮沸,

讓魚煮久壹點,多加點水,慢慢煮酸筍~加點蔥提色~(小蔥~北方朋友家只有大蔥)。