菠菜雞蛋湯的正宗做法，菠菜雞蛋湯怎樣做才好吃的做法
食材明細
菠菜120克
雞蛋壹枚
鹽適量
胡椒粉少許
香油少許
雞精少許
小香蔥少許
鹹鮮口味
煮工藝
十分鐘耗時
簡單難度
菠菜雞蛋湯的做法步驟
1
菠菜雞蛋湯食材---菠菜。
2
菠菜雞蛋湯食材---雞蛋。
3
洗凈的菠菜入開水鍋內焯熟然後過涼水後攥幹。
4
把菠菜切成壹公分左右的段。
5
鍋內放入水和少許雞湯，沒有雞湯可以不放放雞精。水開放入菠菜。
6
開鍋後轉小火淋入雞蛋液。
7
淋完馬上關火加入鹽、胡椒粉、雞精和少許香油，撒上少許香蔥即可。