肥牛飯是家常便飯
肥牛飯的常見做法如下:
材料:肥牛200克，土豆1個，胡蘿蔔半根。
輔料:咖喱塊1，水600g，牛奶100g，醬油1勺，蔥適量，米飯1碗。
1.準備好所需材料，土豆和胡蘿蔔切丁備用。
2、肥牛片焯水變色。
3.鍋中倒入適量的油，放入豆角丁和胡蘿蔔丁，翻炒3分鐘，加入1湯匙醬油，攪拌均勻，加入沒有配料的開水，直到土豆變軟。
4.加入咖喱塊煮至融化，然後加入100g牛奶壹起煮。最後加入煮熟的肥牛，攪拌均勻掛汁。
5.將盤子盛滿米飯，四周淋上咖喱肥牛，撒上小蔥。