吃年糕會胖嗎？怎麽吃年糕不發胖？

年糕是用糯米做的。如果吃同樣重量的話，熱量和米飯基本相同，年糕的飽腹感會比米飯強。但因為糯米比普通大米升血糖快，所以為了控制體重，吃普通大米不如吃糯米。減肥者吃主食的原則是選擇口感略粗糙的，如紫米粥、燕麥片、玉米、豆類等。它們的消化速度比較慢，不容易促進脂肪合成。

壹般來說，如果作為主食吃，量要嚴格控制在比米飯略少，最好配牛奶或蔬菜吃，可以減緩消化。如果妳把年糕當零食或者菜吃，那是不能接受的，會給妳增加太多的能量。