黑豆蓮藕排骨湯——延緩衰老降血脂
大家都愛吃黑豆。是壹種很常見的豆制品，營養豐富。具有美容養顏的作用，還能補腎養血。黑豆的吃法有很多。我們來看看黑豆蓮藕排骨湯的做法，可以抗衰老，降血脂。
黑豆花生蓮藕排骨湯
佐料
排骨200克，蓮藕100克
佐料
黑豆30g，鹽適量，花生30g，姜3片。
工作方法
1.黑豆、花生洗凈，提前泡好。
2.將蓮藕切片，放入燉菜中。
3.在燉肉中加入姜片
4.用水戳排骨，加入燉肉。
5.加入浸泡過的黑豆和花生
6.燉肉加開水，加幾滴白醋，鈣更容易融入湯裏。
7.將燉鍋放入電爐中燉3小時。
8.燉肉做好後，加入適量的鹽即可。
黑豆是壹種高蛋白、低熱量的食品。蓮藕排骨湯具有清熱化痰、補血養顏的作用。加入黑豆和花生後，會起到更重要的護發、補腎、強筋的作用，非常適合老年人和白發人群。黑豆含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分，以及多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖、異黃酮等。黑豆中鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素的含量都很高，這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度非常重要。這樣的食譜可以補血養顏，提高免疫力和抵抗力，有利於養生，同時增強體質。可以試試這種養生食療的方法，效果不錯。
黑豆蓮藕排骨湯的具體做法和營養大家都知道。這種湯適合很多人喝，比如骨質疏松，可以壯骨、護發、延緩衰老、降血脂，也有延緩衰老的作用。平時不妨嘗試壹下。