海鮮怎麽蒸雞蛋，怎麽做，怎麽做，詳細步驟——菜譜。
海鮮蒸蛋
1.將蛤蜊、蛤蜊放入淡鹽水中吐沙半天。
2.鍋中燒開水，水開後倒入蛤蜊、蛤蜊，開殼後關火，不新鮮的海鮮就不開了，扔掉，去掉蛤蜊黑線備用。
3.雞蛋打好後加入溫水(也可以用煮海鮮水)，加入適量的鹽，加入海鮮。
4.蓋好容器，放入蒸籠，用冷水放在抽屜上，將蒸籠轉中火蒸約12分鐘，關火，取出，淋少許香油，撒上香蔥絲即可食用。
1.將蛤蜊、蛤蜊放入淡鹽水中吐沙半天。
2.鍋中燒開水，水開後倒入蛤蜊、蛤蜊，開殼後關火，不新鮮的海鮮就不開了，扔掉，去掉蛤蜊黑線備用。
3.雞蛋打好後加入溫水(也可以用煮海鮮水)，加入適量的鹽，加入海鮮。
4.蓋好容器，放入蒸籠，用冷水放在抽屜上，將蒸籠轉中火蒸約12分鐘，關火，取出，淋少許香油，撒上香蔥絲即可食用。