炒牛奶可以冷凍壹個小時嗎？
炒牛奶在冰箱裏放多久？
這個還是因人而異的，因為我們在做奶凍炒牛奶的時候，放冰箱冷藏也是壹種輔助方法。如果做得好，可以在自然狀態下冷卻牛奶和澱粉的混合溶液，牛奶會逐漸凝結成固體，口感會很好。如果我們把牛奶放在冰箱裏，可以等牛奶稍微冷卻到常溫，再把牛奶果凍放進去。這種情況適合我們做的牛奶澱粉糊沒有成型的情況，可以存放久壹點。如果冷卻到常溫後奶凍還是不容易成型，可以放入冰箱冷藏壹兩個小時，這樣可以讓奶凍慢慢成型，油炸效果會稍微好壹點。
這個還是因人而異的，因為我們在做奶凍炒牛奶的時候，放冰箱冷藏也是壹種輔助方法。如果做得好，可以在自然狀態下冷卻牛奶和澱粉的混合溶液，牛奶會逐漸凝結成固體，口感會很好。如果我們把牛奶放在冰箱裏，可以等牛奶稍微冷卻到常溫，再把牛奶果凍放進去。這種情況適合我們做的牛奶澱粉糊沒有成型的情況，可以存放久壹點。如果冷卻到常溫後奶凍還是不容易成型，可以放入冰箱冷藏壹兩個小時，這樣可以讓奶凍慢慢成型，油炸效果會稍微好壹點。