長期吃鹹水煮核桃對身體有什麽好處?
核桃的其他吃法:
壹、壹味核桃湯
核桃10。核桃打碎,水煮。經常喝溫熱的茶。功能補腎養血,減少不良事件。適用於胎氣不利、惡心嘔吐的孕婦。
二、核桃杏仁瘦肉湯
原料:豬裏脊肉100g,核桃仁50g,杏仁15g,紅棗10g,葡萄幹10g。
輔料:鹽。
練習:
1.將所有材料洗凈,紅棗泡軟,去核,豬裏脊肉切成厚片,用清水焯壹下,洗去泡沫。
2.將砂鍋置火上,倒入適量清水,將紅棗、核桃、杏仁放入鍋中,用小火煮10分鐘以上,至鍋中水沸騰。
3.將肉片放入鍋中,繼續小火煮15分鐘,加入葡萄幹煮至沸騰,加鹽調味。
小貼士:
壹招鮮:壹般人都是把核桃打碎取仁,但這種方法很難得到完整的核桃。其實剝開整個核桃仁並不難。首先將核桃放入蒸籠中用大火蒸幾分鐘,然後立即浸入冷水中冷卻。取出後,妳會發現核桃殼表面有裂痕。只要沿著這些裂縫破殼,就可以取出整個核桃仁。
口味翻新:如果妳有勇氣控制自己貪吃的蟲子,喝純蔬菜湯,不加任何肉類,就能達到美白瘦身的效果。
特點:
核桃仁是壹種堅果,富含維生素E,能活化細胞,為皮膚和頭發增添光澤。杏仁自古以來就是保健保濕的美容佳品,美白的功效很強;葡萄幹含有鞣酸、水溶性B族維生素和多種礦物質,對皮膚有很強的軟化和保濕作用。皮膚和頭發幹燥粗糙的人堅持飲用,可以使皮膚和頭發有壹個很好的改變。
3.蟲草核桃牛骨髓湯
功效:
此湯滋陰補腎,核桃仁補腎填精,龍眼肉養血安神,對神經性心悸有療效。生姜、紅棗調和營衛,健脾補血,牛骨髓、豬腰補腎填精,強筋壯骨。人的衰老是腎氣下降造成的。因此,聽力下降與腎氣下降密切相關。如因身體機能下降而出現聽力下降的癥狀,此湯可作為食療。
村莊材料:
冬蟲夏草的三錢,壹兩核桃,兩元桂圓,半斤牛骨髓,壹對豬腰肉,兩片生姜,四枚紅棗。
制作:
①豬裏脊肉對半切開,去筋膜洗凈;核桃仁保留核桃外皮;生姜去皮,洗凈,切成兩段;紅棗洗凈,去核;將牛骨髓、龍眼肉洗凈。
(2)將材料放入沸水中,中火煮三小時,加鹽調味。
4.黃酒核桃泥湯
來源:《本草綱目》
來源:核桃仁,5顆糖,50克,黃酒,250克。
核桃仁用白糖搗碎,放入鍋中,加入黃酒。然後把鍋放在火上煎10分鐘。
用法每天吃兩次核桃糊。
補腎安神功效。適用於頭痛、失眠、健忘、慢性哮喘、腰痛、習慣性便秘、老年性便秘。
5.核桃人參湯
基本特征:補中溫,補腎安神
基本材料是核桃仁25g,人參6g,生姜3片,冰糖少許。
方法:將核桃仁、人參、生姜放入砂鍋中,加適量水煎壹碗汁。取出生姜,加入冰糖,燉壹會兒。
功效:補中溫,安神。
用法:每日1劑量,睡前溫服,3-5天為1療程。
應用:適用於心腎陽虛引起的心悸。
核桃的吃法有很多,如下:
核桃最簡單最營養的吃法就是生吃。很多人認為,單吃核桃會讓很多人覺得苦。煮、蒸、燉、炒,或者準備糕點、甜食等吃法,可以適當減少澀味。
核桃粥:用糯米煮粥,鍋燒開後加入核桃仁和大棗,煮10分鐘左右,最有營養。補益氣血和豐胸,美容養顏。這是壹個很好的吃法,因為核桃可以補充“先天基礎”,大米和紅棗可以補充“後天基礎”。這種組合的保健效果最好。
炒核桃:如果口味比較重,喜歡吃香香的炒貨,可以試試炒貨炒貨的方法。在家裏,最簡單的就是把鍋燒熱,加大鹽、糖、味精、胡椒粉和鮮麻辣粉的量來調味。當這些粉末達到壹定的熱度時,加入核桃仁,小火翻炒,待鹽的顏色開始變黑時,即可出鍋。
核桃湯:將核桃仁碾成粉末,打壹個雞蛋,然後放入核桃粉,加壹些紅糖,加水拌勻。就像蒸“水蒸蛋”壹樣。為了更好的凝固,可以加壹點鹽。
核桃果肉:核桃2盎司,花生2盎司,水2杯水。將核桃、花生用溫水浸泡壹夜,第二天早上取出,放入榨汁機中,加入2杯水打成汁,倒入鍋中煮沸,加適量糖即可飲用。早晚各壹杯,既豐胸又美容。
桃仁膏:取核桃仁60克,黑芝麻30克,壹起搗爛,早晚各服1勺,可烏發安神,治便秘。
禁忌:
核桃是寶,但也講究怎麽吃,忌口。吃核桃要適量,長期堅持。
1.核桃仁中含有的脂肪雖然是不飽和脂肪酸,有利於清除膽固醇,但脂肪本身熱量很高。如果吃多了,不能充分利用,就會被人體儲存為膽固醇,結果適得其反。壹般來說,每天攝入的核桃重量應該在40克左右,相當於四五個核桃左右。同時要適當減少其他脂肪的攝入,避免攝入過多的熱量。
2.核桃很生氣,含有大量油脂。吃多了會讓人上火生病。上火腹瀉的人不宜食用。
3.核桃不宜與濃茶、白酒、野雞同食。