鹽水煮花生吃多了有什麽危害嗎？
花生制品和花生油能起到有效的降血脂和預防心血管疾病的作用。花生吃多了會肚子脹，適量吃有助於補腎，提高智力。
花生營養均衡膳食
目前有壹種創新的解決孩子營養不均衡的方法，就是用花生來治療。這是中外營養專家在平衡膳食方面總結出的新研究成果。花生富含優質蛋白質和脂肪。含有微量營養素，包括葉酸、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵和鈣。花生對糖尿病患者有幫助。發現花生中含有豐富的植物甾醇，對降低血小板聚集、防治動脈粥樣硬化和心腦血管疾病非常有幫助。攝入低血糖指數食物(包括花生及其制品、糖麥片、全麥片、扁豆等)10周後。)在英國，糖化血紅蛋白(HhAIc)降至0.4%，果糖胺降至0.2 mmol/L..糖化血紅蛋白的降低在臨床上對糖尿病患者具有重要意義。
花生有助於抗衰老
花生和花生油富含植物甾醇，包括白藜蘆醇、B谷甾醇和植物異黃酮。白藜蘆醇是壹種具有很強生物活性的天然多酚，是腫瘤疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的化學預防劑。
多吃花生可以幫助妳減肥
最近營養專家發現，優質花生油等花生制品中有壹種叫葉酸的營養素，含有大量的單不飽和脂肪酸，可以增加散熱，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。花生制品還含有多種有益的纖維素，可以清除腸道垃圾，不會導致肥胖。