孕婦吃鴨肉。
點擊圖片進入下壹頁(1/2)
孕婦可以吃鴨肉嗎？
孕婦可以吃鴨肉。
鴨肉營養豐富，孕婦適量吃鴨肉有好處。老鴨有滋陰補血的作用，所以常用於滋補和食療。但鴨肉性寒涼，體質偏寒的孕婦最好少吃。
吃鴨肉有什麽好處？
鴨是全身之寶:鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫的功效，可用於治療陰虛水腫、勞乏食少、虛勞、健脾補虛、清熱消暑養陰、便秘、貧血、水腫、結核、營養不良水腫、慢性腎炎等疾病。鴨血具有補血、清熱解毒的功效，可用於治療中風、小兒痢疾如魚凍、月經熱、消化不良、營養性巨幼細胞性貧血等疾病；鴨蛋具有滋陰補虛、清熱的功效，可清肺火、止熱止咳、利咽，可用於治療肺陰虛引起的產後紅斑、白痢、小兒消化不良、鼻衄、風寒風火牙痛、高血壓、幹咳、咽幹、咽痛、心煩失眠等癥。
1.鴨子的營養價值很高。食用鴨肉中蛋白質含量約為16%-25%，遠高於畜肉。鴨肉的蛋白質主要是肌漿蛋白和肌球蛋白。
2.鴨肉中的脂肪酸熔點低，容易消化。
3.它比其他肉類含有更多的B族維生素和維生素E，能有效抵抗腳氣病、神經炎和各種炎癥，還能抗衰老。
4.鴨肉富含人體內兩種重要輔酶之壹的煙酸，對心肌梗塞等心臟病患者有保護作用。
5.與鵝肉相比，鴨肉是滋補品，不是頭發；鵝肉性平，屬於發物。公鴨肉微寒，母鴨肉微寒。
6.鴨肉補虛損，老肥更好。所以清代的食醫王孟英就曾指出:“男肥對老年人極為有益。”其實是壹種體驗。鴨肉適合體內有熱的人，對體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥、水腫的人更有益處。民間還說鴨子是肺結核患者的“聖藥”。
點擊圖片進入下壹頁(1/2)
孕婦吃鴨肉的註意事項
選擇健康新鮮的鴨子。
用新鮮鴨肉制成的菜肴味道好，營養價值高，所以很多人喜歡吃。但需要註意的是，在購買鴨子時，要註意禽肉店的衛生，尤其是在農貿市場購買時。
孕婦適量吃鴨子。
雖然孕婦吃鴨子可以補充不同的營養，但是不要忘了鴨子是涼的。孕早期的媽媽盡量少吃，孕中期可以多吃。否則多吃可能會導致胎兒先天體質偏寒。
做菜不能太鹹太辣。
有的人口味比較重，喜歡太辣、太酸、太甜、太鹹，但是孕媽媽盡量保持口味的輕重。