花甲能和鴨肉壹起煲湯嗎
花甲能和鴨肉壹起煲湯。
食材：鴨肉、花甲、生菜。
花甲鴨肉做法如下：
1、生菜放水裏浸泡，花甲買的時候可以裝點鹽水回來吐沙，鴨肉切成片，加點醬油，鹽，雞精，胡椒粉，澱粉腌制壹會；
2、熱鍋，下油，放蔥末，爆香後加水適量；
3、水煮開後放入腌制的肉片；
4、肉煮熟後再放入洗凈的花甲；
5、花甲殼開後，避免用鏟子炒；
6、加鹽，胡椒粉，放入生菜，變色即可盛出來享用。
食材：鴨肉、花甲、生菜。
花甲鴨肉做法如下：
1、生菜放水裏浸泡，花甲買的時候可以裝點鹽水回來吐沙，鴨肉切成片，加點醬油，鹽，雞精，胡椒粉，澱粉腌制壹會；
2、熱鍋，下油，放蔥末，爆香後加水適量；
3、水煮開後放入腌制的肉片；
4、肉煮熟後再放入洗凈的花甲；
5、花甲殼開後，避免用鏟子炒；
6、加鹽，胡椒粉，放入生菜，變色即可盛出來享用。