小學生年夜飯菜單怎麽畫
小學生年夜飯菜單的畫法如下：
1、先勾勒出壹個舉著杯子的人的輪廓
2、畫出另壹個舉著杯子的人的輪廓
3、畫出桌子上的菜，另外圍在桌子上的人
4、塗上顏色就可以了
年夜飯菜的種類及作法如下：
白灼蝦：將蝦清洗幹凈，剪掉蝦須，抽掉蝦線，姜塊部分切片，部分切末，蒜切末，蔥洗凈打成蔥結；鍋中放入適量涼水，放入姜片、蔥結和料酒，燒開後把蝦倒入鍋中大火煮，煮至蝦變紅色且自然彎曲浮起來關火，撈出過涼水晾涼；把姜末、蒜末放入小碟子裏，放生抽、香醋、辣椒油攪拌均勻；將蝦在盤子裏擺出漂亮的造型，白灼蝦就制作完成了。
水煮肉片 ：裏脊肉切薄片放入碗中，加入料酒、生抽、食鹽、雞蛋清、攪拌均勻後腌制15分鐘，白菜撕成片，洗凈控幹水分，小青菜洗凈後切去頭尾，豆芽洗凈控幹水分，姜切片，蒜切粒，蔥切蔥花；鍋中加入適量清水，水開放入豆芽、白菜、小青菜焯水，取1個大碗，將焯水後的所有菜鋪在碗底；
炒鍋燒熱，涼油小火將花椒、幹辣椒炒香後盛出備用，另起鍋燒油，油熱後放入蔥姜蒜炒出香味，再加入豆瓣醬小火炒出紅油；鍋裏加適量清水，大火燒開，水開後將腌制的肉片劃入鍋中，用筷子輕輕攪散，煮熟後加入食鹽和雞精調味，連湯汁壹起倒入裝菜的大碗中；
將炒香的花椒和幹辣椒撒上肉片上，再撒上蔥花，起鍋燒油，油溫八成熱，將熱油“滋啦”壹聲澆在幹辣椒上，水煮肉片制作完成。