燕麥面怎麽做好吃？
喜歡吃零食的朋友壹定吃過土豆卷，那麽妳知道土豆卷是什麽做的嗎？大家肯定都說是面粉，但是面粉有很多種，這個卷餅就是用蓧麥加工的燕麥粉做的。
那小編現在就給大家介紹壹下燕麥面的食用。蓧面怎麽吃才好吃？
蓧面的營養
1)蓧面是壹種由蓧麥加工而成的面粉，再通過精密制造制成食品。其滋補成分是其他面粉的7倍以上，可與精制面粉媲美。
2)優米含有鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的營養元素和藥物成分，可治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等疾病。
3)同時，燕麥粉中含有壹種特殊的物質亞油酸，對人體有明確的作用。
4)而且蓧面還是很好的保健食品，有助於減肥和美容。不過也要註意，燕麥面不易消化(晚餐最好不要吃)，少吃。
蓧面的服裝特性
面條的各種制作方法。
燕麥面有蒸、煎、炸、烤、炸五大系列，幾十個品種。其中有17各具特色的蒸燕麥面的方法，如窩、盈、鈍、餃、金條、丸等。
燕麥面有兩種吃法，熱食和冷食。
燕麥粉的制作方法敏感多變。它經常被壹個聰明的女人擦、推、滾、翻新。是村裏大媽現場做的，廚房是開放式的。吃飯前享受官方技術，食欲大增。吃的時候可以用蔬菜和辣湯，涼涼的。
蓧面的口和胃。
油面可以根據自己的口味準備，酸的，辣的，鹹的，甜的。夾壹筷子蓧面，蘸著妳發的湯，細細品味。壹種特殊風味的蓧面讓人浮想聯翩。
燕麥粉有很多種吃法，各有各的風味。
可以加工成，窩，儲，餅，餃子，木偶，藥丸，餛飩，面條等。，也可以加工成炒面、糊、燕麥片等。，不僅成為外國人的副食品，也是出口國內市場的名牌產品。
優棉的* * *相似性在於其“三未熟，三熟”。
典型的漢族面條——蓧面卷
菜肴的特點:
這面條鮮鹹酸辣，誘人食欲，而且這種山區的雜糧已經有1000多年的歷史了。
制作材料:蓧麥粉300g，茄子600g，香菜120g；大蒜15g，鹽5g，醬油6g，醋4g，芝麻醬10g，辣椒(紅、尖、幹)10g，香油10g。
制造過程:
1，將蓧面炒熟備用；將燕麥粉放入盆中，倒入過量開水煮至熟，稍涼後揉成面團。將燕麥粉面團放在案板上，搟成厚度約1.5 cm的大塊，然後用長約5 cm、寬約4 cm的刀切成小塊。
用少許油擦壹塊大理石或水磨石磚，上面放壹塊燕麥粉，用右手拇指和手掌向前擰成約0.3厘米薄的卷，悄悄拿起，放入蒸籠，依法把燕麥粉全部擦幹凈，放入蒸籠，用開水蒸25-30分鐘，即熟。
2.茄子去皮，切成大塊與蓧面卷壹起放入蒸鍋蒸熟；將幹辣椒搗成辣椒面，放入不怕燙的碗中，將辣油倒入碗中制成油辣椒備用。
3.大蒜剁成泥，香菜洗凈切塊。
4.將芝麻醬與水混合，加入精鹽、醬油、米醋、辣椒油、芝麻油和少量香菜粉，制成調料。
5.將番茄醬控幹水分，拌入香菜粉、鹽、醬油、香油、芝麻醬、蒜泥。
6.吃的時候用蓧面卷蘸著調料，蘸著番茄醬吃。