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玉林雞丁湯的做法

準備材料:竹筍3個,1小幹貝,冬瓜300g,雞胸肉50g,鹽少許。胡椒粉適量,芹菜2根。

生產步驟:

1,竹蓀用淡鹽水浸泡15分鐘,洗凈,去掉閉口,切成段。將扇貝用清水洗凈後壓扁,煮湯時味道更佳。

2、冬瓜去皮去籽,洗凈切丁。

3.雞胸肉洗凈,撕去雞皮,切丁。

4.鍋中加入足夠的水,倒入幹貝,倒入冬瓜和雞丁。

5.加入適量的鹽和胡椒粉調味,幹貝冬瓜雞丁雞湯就完成了。