網紅毛巾卷怎麽做好吃 做法詳細步驟圖解
“今年最紅的壹款蛋糕,類似卷起來的毛巾,網稱毛巾卷。最近有兩大甜品風靡烘焙界。其實,就是卷起來的千層
,做法也是極其的簡單,不需要烤箱就可以搞定哦,喜歡的看看:”
食材明細
主料
低筋面粉150克
雞蛋液120克
輔料可可粉5克
牛奶485克
細砂糖30克
黃油30克
淡奶油300克
白砂糖30克
網紅毛巾卷的做法步驟
1
準備原材料。
2
黃油微波成液體備用。
3
面粉和白砂糖混合。
4
加可可粉,全蛋液
5
加入鮮奶,大力攪拌均勻,加黃油。拌勻後過篩壹遍,這樣更細膩。
6
不粘鍋抹壹層薄薄的黃油,倒入壹勺面糊,快速鋪勻。
7
小火,變色。壹定要薄點的面皮。
8
中間鼓起,可以翻面再烙,也可以不翻面。烙熟就行。
9
淡奶油加白糖打發。
10
將4張餅皮疊鋪成長條狀,抹上奶油。
11
如圖卷起。
12
撒可可粉裝飾即成。