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香腸紅米怎麽做?

食品

佐料

紅米

100g

米飯

200克

佐料

適量的

適量的

步驟

1.井岡山紅米。

2.1:3比例哦,不然太粗糙,不適合今天的口味。

3.洗幹凈註入兩倍的水(比我們平時做飯的水多)

4.滴適量的油。

5.1茶匙鹽,最好不要有鹹味。

6.搖勻別偷懶(o)/~(泡10分鐘)

7.我用的是電壓力鍋,炒菜檔15分鐘。

8.煮好後燉15分鐘,OK。

9.光滑柔軟的紅米就可以了。

咬壹口,軟糯糯的,裏面還有壹點嚼勁。。。

技巧

米飯按1:3的比例煮,否則太粗糙。