怎麽做七彩卷，怎麽做才好吃？

步驟

彩卷制作步驟:11。菠菜用料理機榨汁備用。

第二十二步:將紫薯放入鍋中蒸熟，用搟面杖或料理機碾成泥狀。

第三十三步:開始和面，白面團:將酵母融化在牛奶中，加入面粉，制成光滑的面團；由於紫薯泥含水量不同，紫色面團的加水量需要靈活掌握；生面團直接用酵母和面粉混合。盡量保持所有面團軟硬適中。

第44步:用保鮮膜將面團蓋上，發酵至兩倍大。

第55步:取出發酵好的面團，搟成大塊，以便堆積堆疊。

彩卷步驟66的練習。從上到下卷起來。

第77步:用刮刀將搟好的面團分成2-3cm的塊，蓋上保鮮膜15分鐘。

第八步:蒸籠下墊籠布或油紙，上面放花卷，大火蒸15分鐘，再轉小火蒸5分鐘。

步驟99。時間結束後，不要立即打開蓋子。最好等5分鐘，以免水滴落在花卷上。