中餐宴會臺面設計,常見的四類裝飾要素是哪些?

要素如下：

1.墻壁的顏色：墻壁的顏色主要應以素雅為主，如灰色與白色，不能太刺眼，油漆盡量不反光，這壹切都是為了襯托食物的美感與增加進食消化的效果。

2.掛畫：最好選擇可為輕松進食提供和諧背景的圖畫。賞心悅目的食品寫生、歡宴場景或意境悠閑的風景畫均可，而通常放在餐具櫃上的真水果，鮮翠欲滴，也有著同樣的效應。

3.裝飾品：鑲嵌在墻上或餐具櫃上反映餐桌的鏡子，能夠反射出食物及餐桌，還可加闊空間並增強食物的能量，是餐廳中非常好的立面裝飾之壹。

4.照明：餐廳的燈光壹定要較為柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛，強化家庭成員之間的感情交流，餐廳的燈以白熾燈為主，並使用可調節燈光亮度的燈掣，讓燈光保持彈性。吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適，但是在其他時間，便可使用明亮的光線。

中餐宴會擺臺須根據宴會的性質、形式、主辦單位的具體要求、參加宴會的人數、面積等來制定方案。總的要求是左右對稱，出入方便。