壹個豬肚放多少青果是最佳吃法
壹個豬肚放青果20克為最佳,下面介紹做法:
準備材料:豬肚壹個、青果20g、鹽適量
制作步驟:
1、青果洗凈備用
2、豬肚用清水洗凈後,用鹽揉搓豬肚幾分鐘,然後清水沖洗幹凈之後,再用料酒揉搓豬肚幾分鐘,再用清水沖洗幹凈。
3、沖洗幹凈的豬肚放入鍋中,加適量水煮沸,幾分鐘後撈出。
4、將青果塞進煮混的豬肚內,然後將兩頭用棉線捆綁起來。
5、然後放入鍋中燉煮兩小時。
6、兩小時後將豬肚撈出,破開,青果撈出豬肚切蕭條。然後再放入湯鍋裏繼續燉壹小時。
7、這就是成品湯了。