海帶怎麽吃？今天炒沒整爛，給倒掉了，不會吃…誰教我吃…
壹、涼拌海帶絲
材料：
海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
做法：
、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；
2、洗幹凈後水發，勤換水；
3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯壹下，瀝幹水分；
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻；
5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上
非常好吃又營養
二、冬瓜海帶湯
材料：
冬瓜2斤、海帶1斤
做法：
冬瓜去皮切片、海帶泡40分鐘水後切塊
之後鍋裏熱油，放冬瓜海帶中火炒2、3分鐘，之後添湯大火燉7分鐘左右，鹽什麽的適量放就可以了。
以上是我做過的兩樣海帶做法。