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土豆茄子烤鴨腿怎麽做,簡單易行。

食品

佐料

茄子

2件

馬鈴薯

鹽水鴨腿

1

佐料

適量的

淡醬油

適量的

老抽

適量的

白砂糖

適量的

步驟

1.茄子洗凈,切塊。

2.將土豆削皮並切成片

將鴨腿切成塊

4.炒鍋放油,大火。加入茄子和土豆壹起翻炒。

5.加入生抽、老抽、糖調味,加入適量水,加入鴨腿。

6.蓋上蓋子燉4分鐘。打開蓋子後,用火收集汁液。

7.土豆茄子烤鴨腿做好了。