土豆茄子烤鴨腿怎麽做,簡單易行。
食品
佐料
茄子
2件
馬鈴薯
三
鹽水鴨腿
1
佐料
油
適量的
淡醬油
適量的
老抽
適量的
白砂糖
適量的
步驟
1.茄子洗凈,切塊。
2.將土豆削皮並切成片
將鴨腿切成塊
4.炒鍋放油,大火。加入茄子和土豆壹起翻炒。
5.加入生抽、老抽、糖調味,加入適量水,加入鴨腿。
6.蓋上蓋子燉4分鐘。打開蓋子後,用火收集汁液。
7.土豆茄子烤鴨腿做好了。
佐料
茄子
2件
馬鈴薯
三
鹽水鴨腿
1
佐料
油
適量的
淡醬油
適量的
老抽
適量的
白砂糖
適量的
步驟
1.茄子洗凈,切塊。
2.將土豆削皮並切成片
將鴨腿切成塊
4.炒鍋放油,大火。加入茄子和土豆壹起翻炒。
5.加入生抽、老抽、糖調味,加入適量水,加入鴨腿。
6.蓋上蓋子燉4分鐘。打開蓋子後,用火收集汁液。
7.土豆茄子烤鴨腿做好了。