黃瓜炒雞蛋有什麽營養價值？
健腦益智，清熱解渴，潤腸通便。
黃瓜炒雞蛋是家常菜，主料是黃瓜和雞蛋，主要烹飪工藝是油炸。菜肴口味清淡，營養豐富，四季皆宜。它們有健腦益智、清熱止渴、潤腸通便的功效。
1，健腦益智:黃瓜炒雞蛋中含有的膽堿能提高各年齡段的記憶力，有助於健腦益智。
2.清熱解渴:黃瓜炒雞蛋味甘，性平，含水量豐富，有壹定的清熱解渴作用，對上火引起的咽幹有壹定的緩解作用。
3、潤腸通便:黃瓜炒雞蛋含有纖維素，具有潤腸通便的作用，能促進胃腸蠕動，緩解便秘。
1:首先準備三根黃瓜和兩個雞蛋，將雞蛋敲入碗中，加入2克鹽打散，黃瓜洗凈，切成菱形塊。
2.鍋內放油加熱，五成熱加入蛋液，炒香蔥花和蒜末，然後放入黃瓜，快速翻炒三秒，再放入鹽1g，雞精5g，醬油3g，胡椒粉3g，糖1g，料酒3g，翻炒均勻，倒入幾滴香油，出鍋裝盤。
這些黃瓜都是拌了醋的，有酸味，所以炒的時候用熱水燙壹下，再炒兩個雞蛋。結果炒完後這道菜非常好吃，因為黃瓜有酸味，可以去腥解悶，增強食欲。
首先，青芒果配胡椒
很多人第壹次看到這裏都覺得有點怪。這兩種食物似乎完全沒有關系。它們是如何連接的？青芒果單吃不好吃，又酸又難咽。但是在雲南，很多人喜歡用青芒果蘸辣椒吃，看起來怪怪的，但是吃起來特別好吃。這種小吃有地方特色，除了青芒果，李子、石榴等也可以這樣吃。
二、芒果和醬油
醬油芒果真的顛覆了我們的認知。沒吃過的人會覺得難以接受。他們總覺得芒果壹個人吃味道很好。為什麽要蘸醬油？但這確實是閩南的壹種吃法。芒果蘸醬油後會覺得更甜。除了芒果，菠蘿、楊梅、西瓜等等也可以這樣吃。
第三，面包配老幹媽
面包屬於西餐，而老幹媽是我國的特色食品。不知道妳有沒有試過稍微烤壹下面包，然後塗上某個老幹媽的。比果醬好吃，而且不會覺得甜膩，還有壹種不壹樣的味道。
第四，苦瓜雪碧
雪碧絕對是夏季飲品，但是苦瓜是大多數人無法接受的，因為太苦了，吃了之後整個人都有點難受。如果兩者結合起來，其實可以作為開心肥宅水。我們先把苦瓜切片，然後去掉裏面的字，再把冰淇淋倒進去。如果有檸檬的話，可以多放兩個檸檬，這樣味道酸甜，還有些苦味。味道絕對超乎想象。