雞蛋吃什麽有毒?
如:糖、柿子、豆漿、鵝、兔、龜。
1,吃完雞蛋不要馬上吃糖。
雞蛋不能用味精煮,這個我相信很多家庭主婦都已經知道了。但妳可能不知道,雞蛋不能放糖煮,也不能放糖吃。很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上,它會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的組合。這種物質不容易被人體吸收,所以會對健康產生不良影響。
2.吃完雞蛋不要馬上吃柿子。
吃雞蛋後吃柿子會導致食物中毒,嚴重的會導致急性腸胃炎和肺部結石。壹般來說,同時食用這兩種食物會導致嘔吐、腹瀉、腹痛等急性腸胃炎癥狀。所以如果在1-2小時內服用,可以用催吐的方法。立即取鹽20g加入200ml開水溶解,冷卻後飲用壹次。如果不吐,可以多喝幾次,快速促吐。或者可以將鮮姜搗碎取汁,用溫水送服。如果長期服用,盡早服用壹些瀉藥,排出有毒物質。
3.吃完雞蛋不要馬上喝豆漿。
每天早上,媽媽們都會精心為孩子準備早餐。希望孩子早上能攝入足夠的營養。所以很多媽媽會在豆漿裏放雞蛋花。或者讓孩子吃完雞蛋後用豆漿解渴。事實上,單獨喝滋補作用強的豆漿,含有壹種叫做胰蛋白酶的特殊物質,這種物質與蛋清中的卵清蛋白結合,會造成營養成分的流失,降低兩者的營養價值。
4.吃完雞蛋不要馬上吃鵝肉兔肉。
雞蛋不能和兔肉、鵝肉等肉類壹起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋和兔肉會引起腹瀉。”那是因為兔肉味甘性寒,而雞蛋味甘性平微寒。兩者都含有壹些生物活性物質,吃了會起反應,刺激胃腸道,引起腹瀉。
5.吃完雞蛋不要馬上吃龜肉。
雞蛋也有很多禁忌,因為很少用來搭配,鮮為人知。比如,吃完雞蛋再吃龜肉,也會導致食物中毒。甲魚肉本身油膩,感冒或體內寒濕的人壹般不吃。另外,它味鹹性平,孕婦和剛生完BB消化系統不好的人不能吃。(引自:《五種食物同吃雞蛋會短命》,2016:37,2005年4月27日。
來源:人民網)