白蘿蔔燉豬骨放什麽料?
平時用豬骨煮白蘿蔔,加枸杞、生姜、陳皮等藥材就好了。不同的藥材,藥性不同,作用也不同。
1.枸杞:茄科植物寧夏枸杞的成熟果實,味甘,性平,歸肝、腎經。屬於藥食同源的食品,具有滋補肝腎、益精明目的。白蘿蔔枸杞煮的豬骨能滋陰補血,有滋補身體、調理胃腸道的功效。
2.生姜:是姜科植物生姜的新鮮根莖。辛,微溫,歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫中止嘔的功效。還有溫肺、止咳、解毒的功效。在豬骨、蘿蔔中加入壹些生姜,可以幫助身體散寒、補陽、暖身。
3.陳皮:是柑橘及其栽培品種的幹燥成熟果皮。其性辛、苦、溫,屬脾、肺經。具有理氣健脾、祛濕化痰的功效。用白蘿蔔做豬骨,加入陳皮,有利於限制白蘿蔔的涼性,還有增香、降氣、清熱的作用。
白蘿蔔是壹種常見的蔬菜,具有促進消化、利尿通便、祛病潤肺的作用。
1,夏柒消食:白蘿蔔入肺脾經,有夏柒消食的功效,通常對食積、消化不良等癥有壹定的治療作用。
2、利尿通便:白蘿蔔有利尿通便的作用,通常對大小便不通有壹定的治療作用。
3、除病潤肺:白蘿蔔具有除病潤肺的功效,通常可以緩解咳嗽癥狀。