有哪些高雅的菜肴？
古代優雅的菜肴如下:
1，鳳尾魚翅，紅梅珍珠香，宮保兔肉，豆粉餅，牛奶角，龍飛龍，佛手金卷，金絲雀，如意卷。
2.繡球幹貝、炸珍珠雞、奶汁魚片、幹海參、龍須面、龍芽山珍、蓮蓉豆腐、紅豆粥。
3.喜鵲的梅子，蝴蝶卷，姜汁魚片，五香乳鴿，糖醋蓮藕，腌花菜，壹品燕，砂鍋燉鹿蹄筋，雞絲銀耳，桂花魚條。
4.八寶兔丁、筍幹蕨菜、慈溪小窩頭、近似蒸餃、羅漢大蝦、鮮貝串、蔥燒牛柳、蠔油雞丁、鮮菇白菜。
5、喇嘛糕、杏仁豆腐、白燜牛肚菊花裏脊、待餵絲絨雞、紅豆沙蘋果、白燜魚唇、紅燒魚骨、桂花辣醬芥末。