香腸它是有營養價值的嗎 香腸吃多少是比較合適
香腸是壹到年底的時候家家戶戶都會準備的年貨，它是屬於腌制品的壹種，那這個香腸它是有營養價值的嗎？壹般來說香腸吃多少是比較合適的？跟著我壹起來看看吧。
香腸有營養價值嗎臘腸俗稱香腸，是以肉類為原料加工而制成的肉制品。臘腸中含有脂肪，蛋白質，碳水化合物等元素。臘腸的食用功效主要有：
壹，補充能量，臘腸主要材料是豬腿肉，富含營養物質，可補充人體所需。
二，開胃助食，臘腸口味香濃，能開胃，增進食欲，提高飯量，增強體質。
三，預防貧血。臘腸中富含各種營養物質，能夠提供人體必需的微量元素，預防貧血等病癥。
香腸吃多少為宜香腸壹天最多吃100克。肉制品中亞硝酸鈉的殘留量不得超過30毫克每千克，而人體每日允許攝入量為每公斤體重0-0.06毫克，也就是說體重50千克的成年人每日最多攝入3毫克亞硝酸鈉，按這種標準壹天最多吃100克熟肉制品是安全的。
香腸適合炒什麽菜可以和雞蛋、辣椒、土豆、荷蘭豆等壹起炒哦
香腸炒雞蛋
1.將雞蛋打入碗內攪拌均勻，加入少許面粉，精鹽，料酒攪拌均勻，將香腸切成薄片，裝盤待用。
2.將香腸倒入雞蛋液內攪拌均勻，熱鍋放油，將調好的蛋液香腸壹次全部倒入鍋內，轉動炒鍋，把蛋液攤均。
3.壹面煎好，再翻過來煎另壹面，兩面顏色均煎成焦黃色，然後將雞蛋炒散，出鍋裝入盤中即可。
香腸炒土豆
1.土豆洗凈，去皮切條，用清水沖洗後，放入添加少許檸檬汁(或白醋)的涼水中浸泡；2.將臘腸切成片；青蒜洗凈後，分切蒜白段和蒜葉段備用；3.炒鍋燒熱註油，將蒜段及臘腸片下鍋中小火煸香，盛出備用；4.就著鍋內的底油，將土豆條控水後倒入鍋中大火翻炒，滴少許醋，下鹽調味炒勻；5.土豆條炒至斷生後，將蒜段及臘腸片回鍋壹同翻炒，噴少許生抽，起鍋前撒上蒜葉，兜炒幾下即可出鍋裝盤。
香腸炒荷蘭豆
1、荷蘭豆去掉兩邊的頭，洗凈；
2、香腸先蒸好備用；
3、香腸切小片；
4、鍋中放少許的油，油熱後，放入香腸片；
5、小炒30秒後，放入荷蘭豆；
6、翻炒均勻，荷蘭豆變色後，放入鹽，即可起鍋。