電飯煲可以完成不渾濁不爛的綠豆大麥湯。
作者\ \克裏斯美食
這是我家夏天經常用的感冒產品之壹。不過因為薏米和綠豆煮的時間不壹樣,而且我家也不喜歡吃渾濁的甜湯,所以我就想了個辦法,把薏米和綠豆同時煮,賣的很好~!^^
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材料:綠豆2/3 m杯薏仁1/2 m杯糖水5 m杯糖50g或適量薏仁、綠豆洗凈,各放入小鍋內,每水高出豆子約1 cm。電飯煲外鍋加入3米杯水,將放有薏米的鍋放在下面,直接與外鍋的水接觸。把三腳架放在薏米鍋上,然後放綠豆鍋。蓋上鍋蓋,按下電飯鍋的開關,煮,開關跳開後燉30分鐘。這時,薏苡仁熟了。可以放在保鮮盒裏冷藏保存。
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