西葫蘆的家常做法有哪些，怎樣做最好吃呢？
現在有不少人都喜歡吃西葫蘆，但是又不能老是那麽幾個做法吧，今天就來給大分享西葫蘆餅的家常做法
西葫蘆餅在韓國是比較常見的，那麽西葫蘆餅的家常做法有哪些呢？
將西葫蘆洗凈後切成較厚的片兒。在面粉中放上1/2茶勺五香粉和1/4茶勺鹹鹽攪拌均勻。將雞蛋打散備用。將打散的雞蛋倒入面粉中，同時倒入適量水，將面粉攪拌成濃稠的面粉糊。將西葫蘆沾上面糊。面糊最好濃稠壹些。鍋中倒上適量橄欖油，中小火，將沾上面糊的西葫蘆依次放入煎鍋中，煎至兩面金黃即可。
西葫蘆餅的原材料為蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 澱粉適量。
西葫蘆雞蛋餅當早餐吃是很不錯的，那麽西葫蘆雞蛋餅的做法大全是什麽呢？
將面粉加入壹個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；將和好的面醒壹會，為了筋道，也防止有沒和運銷面疙瘩；準備放入的菜絲：西葫蘆要挑嫩壹些的，洗幹凈切細絲備用；有的人還有過野菜什麽的，也挺好吃。將西葫蘆絲放入面中（喜歡吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末；也可以不放雞精，保持西葫蘆的原味。
將蒜搗成蒜泥，加入壹點醬油、適量醋、鹽，用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油，個人認為沒有潑花椒油香。烙餅時鍋內放少許油，讓油遍布整個鍋內，用小火烙。然後做西葫蘆餅蘸汁：醬油少許、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點辣椒即可。