羊肉串空氣炸鍋幾分鐘

羊肉串空氣炸鍋15分鐘左右，詳細步驟如下：

材料準備：羊肉200克，大蒜1頭，料酒1勺，食鹽少許，黑胡椒粉少許，花椒粉少許，生抽少許，橄欖油少許，錫紙，簽子等。

1、羊腿肉切小塊，肥肉切小點可以和瘦肉串成花串（可以壹次把買的羊肉都切了，用不完的部分可以用密封袋裝好冷凍保存下次用）。

2、放入料酒，鹽，黑胡椒粉，生抽，橄欖油。大蒜切片後放入。拌勻，放冰箱冷藏室腌制幾個小時。

3、穿成串，能吃肥肉的穿花串，愛吃烤大蒜的可以把蒜片也穿上，剩下的蒜烤的時候鋪底。

4、放空氣炸鍋中，200度，10分鐘後翻面，再烤5分鐘。鋪錫紙是因為懶，炸完了壹扔就行，不用洗炸籃。

5、喜歡嫩的就少烤壹會兒，喜歡熟透的就多烤壹會兒。烤好盛盤開吃。