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玉米的八種制作方法怎麽做才好吃?

1.做法壹:準備材料。玉米、胡蘿蔔、豌豆、松子。新鮮玉米用刀切開,胡蘿蔔切丁,豌豆和松子留作備用;鍋裏的水燒開後,加入少許油和鹽,放入豌豆煮七八分鐘,取出煮兩三分鐘,取出切洋蔥。鍋裏油熱後,放入蔥花翻炒至香。將胡蘿蔔丁翻炒均勻,加入豌豆和玉米粒翻炒兩分鐘。用鹽和蘑菇精調味,加入松子,攪拌均勻。

2.做法二:準備材料。新鮮玉米,青椒,橄欖油,幹辣椒,水和鹽。鮮玉米洗凈瀝幹水分備用;青椒洗凈,切成小丁備用;鍋內油燒至七成熱後,放入蒜片和幹辣椒炒香,再放入玉米粒翻炒均勻,加水;悶到玉米變軟,鍋裏的水幹了;加入青椒,翻炒至生,加鹽調味。

3.做法三:準備材料。蘋果、獼猴桃、甜玉米、藍莓醬。鍋中加水,放入甜玉米,加少許鹽,將玉米煮熟;煮玉米的時候,我們會處理其他食材。蘋果洗凈後,用挖球器挖出果肉,用淡鹽水浸泡果肉。同理,把獼猴桃果肉挖出來備用;玉米熟後,取五谷,與蘋果漿、獼猴桃漿壹起倒入大碗中,加入1勺橄欖油拌勻;將藍莓醬撒入什錦沙拉中。

4.做法四:準備材料。玉米、野山藥、牛蒡、蟹味菇、紅棗。野山藥去皮,切成滾刀塊備用;牛蒡洗凈,用刀刮去牛蒡表面的皮,然後切斜刃備用;玉米洗凈,然後切成塊備用;蟹味菇去根蒂,紅棗洗凈備用;生姜洗凈,用菜刀拍全姜備用;鍋中倒入少許橄欖油,將野山藥略炒;然後倒入瓦罐中,放入牛蒡片和姜節,加足水,大火燒開,中火燜3小時;煮3小時後加入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續煮1小時;最後用鹽、蘑菇精和少許胡椒粉調味。

5.做法五:準備材料。將兩個西紅柿去皮切塊,將竹筍放入袋中焯壹下,瀝幹水分,將大蒜和洋蔥、甜玉米粒、鹽、糖、素蠔油和幹羅勒切碎。鍋裏放油,放入蒜末和蔥末炒香;加入番茄丁,翻炒至濃稠;加入少量切碎的羅勒,拌勻;倒入筍丁、玉米丁,勤翻,避免粘鍋。加入壹湯匙蠔油、鹽和糖調味;當筍丁和玉米煮熟後,加入水澱粉勾芡即可食用。

6.做法六:準備材料。玉米、冬瓜、紅薯粉絲、香油、鹽。將玉米煮熟,切成段;在煮玉米的湯中加入冬瓜和紅薯粉條,加鹽至紅薯粉條熟透,冬瓜變透明。最後點兩滴香油。

7.做法七:準備材料。剩下的綠豆皮、紅豆皮、甜玉米仁、綠豆仁、素蠔油。將綠豆皮和紅豆皮的殘留水分擠幹,鍋中放適量油,燒熱,倒入雙豆皮,大火翻炒,再翻炒壹些水;加入甜玉米和四季豆翻炒幾下;倒入適量蠔油,繼續大火翻炒,炒勻,出鍋。

8.做法八:準備材料。玉米、青豆、芹菜、青椒、蟹味菇、大蒜、花生油、鹽。將玉米和綠豆米放入沸水鍋中焯九分鐘,取出備用;將蟹味菇放入沸水中焯約1分鐘;將大蒜切成米丁,青椒切丁,芹菜切丁;鍋裏放油,爆香蒜米,放入玉米、四季豆、蟹味菇翻炒約1分鐘;加入剩下的食材翻炒片刻,關火即可食用。