培根蘑菇炒蘆筍怎麽做？

培根蘑菇炒蘆筍

用料：

蘑菇160克，蘆筍180克，培根120克，蒜片2個蒜瓣。

做法：

1、蘆筍切段，開水下鍋煮熟撈起備用，水裏放少許鹽和油可以防止蘆筍變黃。

2、培根切小片，蘑菇切片，炒鍋內不用放油，下培根炒至金黃，放蒜片炒出蒜香味。

3、放蘑菇翻炒至蘑菇變色，倒入蘆筍翻炒，放適量鹽和黑椒粉翻炒均勻即可。

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