南瓜派怎麽做是家常便飯，壹學就會。
1.將南瓜去掉膠囊，切成大塊，放入水中蒸。
2.趁熱將南瓜搗碎，加入黃油和糖(用量可根據個人口味確定)。
3.黃油和糖全部融化後，分階段在南瓜泥中加入糯米粉。
4.將糯米粉和南瓜泥攪拌成面團，直到不粘手。
5.將南瓜糯米面團分成幾小份，用手將各份壓成小餅(因為面團比較軟，不需要搟面杖)。
6.將紅豆沙包在面餅裏，壓成小餅。(也可以準備碎堅果、椰子、糖的混合物作為餡料。)
7.南瓜餅兩面都粘上芝麻。
8.小火煎至兩面金黃。註意要等到壹面金黃，這樣翻過來會比較容易。