咖啡拉花的方法是怎樣的？自己在家能不能完美的做好？
咖啡拉花是以意大利式的濃縮為基礎來做出壹個美麗的奶泡設計。想要做咖啡那話主要的秘訣就是壹定要細心，熟能生巧，要多加的練習，多做壹下，多看壹下就熟悉了。只要多看看書，看看視頻，再多加的練習，就在家裏面也可以拉出很漂亮的完美的咖啡拉花。
壹、奶泡和咖啡的高度
在我們學習做拉花之前，首先要從距離咖啡的表面大概5公分到10公分的高度，然後再將奶泡倒入到咖啡當中，要盡量保持奶流像釣魚的線壹樣細。這個時候就可以開始制作咖啡的拉花了，我們在倒奶泡的時候壹定要盡可能的將奶缸的缸嘴接近到咖啡，這樣就會發現當缸嘴越來越接近咖啡的時候，我們就可以看到會有很多的白色奶泡被沖到了咖啡的表面上，而不是單純的全部都和咖啡相融合。?二、奶泡流動的速度
奶泡流動的速度快慢，是決定我們在杯中看到的圖案是很漂亮完美，或者是亂七八糟的壹個重要條件。如果我們到奶泡的時候速度太快的話，這樣就會破壞我們在咖啡基地上面已經完成好的圖案。如果我們在離咖啡太遠的地方到奶泡的話，那麽就會引起咖啡亂濺，把原本的圖案弄得亂七八糟，會很醜。
?三、奶泡的質量
對於剛剛學做咖啡拉花的朋友來說，這是壹個非常復雜的過程。在我們學習的過程當中會有很多種原因會導致拉花失敗，但是想要拉花成功最重要的因素就是奶泡。我們說打出來的奶泡壹定要綿密而細膩，而且壹定要將奶泡和牛奶進行充分的混合，不能夠讓他們有分成的情況。否則的話，奶泡和牛奶壹旦倒入咖啡杯中，就會出現牛奶和咖啡混合，上面就是壹堆奶泡。