怎麽把松仁炒熟?

松仁要小火慢炒，因為很容易糊，如果是單獨炒松仁，就壹直最小火炒制，如果和其他食材壹起炒，就先把松仁過壹遍油，盛出，炒其他食材，然後再把松仁倒回去壹起炒即可。下面介紹做法：

準備材料：松仁適量、鹽少許、玉米適量

制作步驟：

1、準備好食材，這裏用的是玉米罐頭，也可以用冰凍的玉米或者新鮮的玉米

2、開火，鍋中放入少許油（這裏用的是色拉油），不需要很多油，放多了做出來會很油

3、關火，讓油晾壹分鐘，再放入松仁翻炒（炒松子全程關火，油溫不能太高，松仁很容易焦）

4、鍋裏盛出松仁，瀝幹油

5、鍋內剩的油直接開火，加熱，放入玉米翻炒至熟，放入少許鹽調味

6、再倒入松仁進行翻炒即可

7、成品圖