油面筋的餡料怎麽做才好吃？
佐料
餃子肉:1斤
油面筋:適量
佐料
生姜:適量
蔥白:適量
具體步驟
第壹步
在餃子肉中加入鹽、醬油、少許澱粉、水和洋蔥，做成肉餡。
第二步
2用手在油面筋上戳壹個洞。
第三步
把肉塞進去。
第四步
炒鍋放少量油，主要是炒姜。肉餡和油面筋都有油，不要放太多油。
第五步
油面筋加少許鹽(肉餡裏有鹽)，紅燒，糖，水壹起。
第六步
等水差不多幹了，取出油面筋，把鍋裏的湯勾芡。倒在油面筋上。
第七步
鍋裏放清水，鹽，幾滴色拉油，把大白菜燒焦，這樣大白菜就有味道了，不會變色。
第八步
擺桌子。大白菜在紅燒油面筋和肉餡的湯裏更美味。
第九步
9.倒入油面筋，翻炒
第十步
10.加水和少許生抽，中火。
步驟11
11.用澱粉和少許味精混合，加水。
步驟12
12.中火煨燒，煮好了倒入調好的澱粉汁，大火烘幹。
第十三步
13.關火，裝盤。