荔枝可以煮著吃嗎？
荔枝可以炒菜荔枝營養豐富，對人體有益。
荔枝蝦做法:
材料:蝦仁250克，荔枝50克，雞蛋清30克，植物油5克，鹽少許，味精，澱粉，蔥，姜。
步驟:
1.將澱粉放入碗中加水制成濕澱粉，蔥、姜切成細絲；
2.蝦仁洗凈切丁，加入精鹽、蛋清、水澱粉拌勻；荔枝去皮去核，肉切成丁；
3.將精鹽、味精、水澱粉和水混合成調味汁；炒鍋用油加熱至六成熱，放入蝦仁鋪開，再放入蔥姜絲，將荔枝略炒，放入醬汁炒勻。
荔枝蝦做法:
材料:蝦仁250克，荔枝50克，雞蛋清30克，植物油5克，鹽少許，味精，澱粉，蔥，姜。
步驟:
1.將澱粉放入碗中加水制成濕澱粉，蔥、姜切成細絲；
2.蝦仁洗凈切丁，加入精鹽、蛋清、水澱粉拌勻；荔枝去皮去核，肉切成丁；
3.將精鹽、味精、水澱粉和水混合成調味汁；炒鍋用油加熱至六成熱，放入蝦仁鋪開，再放入蔥姜絲，將荔枝略炒，放入醬汁炒勻。