菠蘿蜜怎麽保存?
壹、貝殼保存方法
菠蘿蜜切開後,妳可以盡量多取果肉,然後把剩下的留在外殼上。菠蘿蜜的外殼堅硬,可以防止汙垢的汙染。這種方法適用於春天和冬天的節日,不適用於夏天和秋天。
二、低溫保存法
低溫可以抑制微生物汙染,防止菠蘿蜜腐敗變質,所以可以把菠蘿蜜果肉放在密封的盒子裏,放在冰箱裏保存。但不宜低溫存放過久。時間過長,也會影響菠蘿蜜的新鮮度,口感也會發生變化。
擴展數據:
選購菠蘿蜜的小貼士
1,觀察顏色。在成熟季節,菠蘿蜜壹般是金黃色的。如果菠蘿蜜沒有完全成熟,可能會有點青綠色。藍綠色是菠蘿蜜的原色。當季節成熟時,大小基本壹致,顏色會逐漸變成金黃色。
2、優質的菠蘿蜜,果皮完整,多有尖銳的“小指甲”或“刺”,這也是菠蘿蜜果皮的特殊之處。外帶小黑點是正常的,也是成熟菠蘿蜜的正常現象。